파랑새둥지를 찾아주셔서 감사합니다.
포토에세이는 파랑새둥지에서 이루어지는 소소한 일상을 보여드립니다.
□ 일 시 : 2026년10월15일(목)
□ 장 소 : 파랑새둥지 식당
□ 내용 :
오늘은 우리 시설 생활인분들을 위해 두 분의 셰프님께서 방문하여 특별한 점심 식사를 준비해 주셨습니다.
이번 특식은 평소와는 색다른 메뉴로 구성되어 생활인분들께 특별한 식사의 즐거움을 선사하는 시간이 되었습니다.
오늘의 특별 메뉴는 무화과 잠봉 카나페/한우 찹스테이크/그린샐러드 & 랜치드레싱/해물 토마토 파스타/단호박 벨루떼/가을 감귤 판나코타/야채 피클이였습니다.
셰프님들의 정성이 담긴 한우 찹스테이크와 해물 토마토 파스타를 비롯하여, 부드러운 단호박 벨루떼와 가을의 풍미를 담은 감귤 판나코타까지 다채로운 요리가 식탁을 풍성하게 채웠습니다.
이번 특식을 통해 생활인분들께 평소와는 다른 특별한 식사 경험을 제공할 수 있었으며, 맛있는 음식과 함께 일상 속 작은 행복을 나누는 뜻깊은 시간이 되었습니다.앞으로도 생활인분들께 건강하고 맛있는 식사는 물론, 일상 속 다양한 즐거움과 특별한 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.